Uncategorized

Daging kambing bisa dibuat menjadi beraneka ragam olahan yang dapat membangkitkan nafsu makan. Tidak hanya sate saja, daging kambing juga dapat disajikan menjadi olahan tongseng.

Tongseng yang diolah bersama berbagai macam bumbu tongseng kambing seperti rempah rempah dan juga sayuran, menjadikan cita rasa dari masakan daging kambing yang satu ini lebih lezat. Terlebih lagi apabila dihidangkan dengan satu piring nasi hangat. Menu olahan tongseng kambing juga akan sangat menggugah selera untuk dihidangkan pada saat ada acara seperti hari raya Idul Adha.

Berikut ini ada beberapa rekomendasi bumbu tongseng kambing yang dapat membangkitkan nafsu makan anda.

1. Tongseng kambing goreng

Bahan bahan untuk membuat Tongseng kambing goreng:

• Daging kambing
• cabai rawit merah sejumlah 10 buah
• daun jeruk sejumlah 4 lembar
• daun salam sejumlah 2 lembar
• serai sejumlah 1 batang
• kecap manis sejumlah 2 sdm
• lada bubuk sejumlah 1 sdt
• bawang goreng sejumlah 1 sdm
• daun bawang sejumlah 1 batang
• Garam secukupnya
• kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Tongseng kambing goreng:

• bawang merah sejumlah 12 siung
• bawang putih sejumlah 6 siung
• cabai merah keriting sejumlah 5 buah
• jahe sejumlah 1 ruas jari
• kunyit secukupnya

Cara untuk membuat Tongseng kambing goreng:

1. Untuk tahap pertama tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma harum terlebih dahulu, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan juga serai, sesudah mengeluarkan aroma wangi tambahkan potongan daging kambing, lalu aduk hingga bumbu meresap kemudian masukan air matang sebanyak dua gelas.
2. Sesudah air mendidih, tambahkan lada bubuk dan juga kecap, sesudah daging setengah matang tambahkan cabai rawit utuh, kemudian masak lagi dengan menggunakan api berukuran kecil hingga daging empuk dan juga air mulai menyusut, apabila kuah sudah habis namun daging kambing masih terasa keras, anda dapat menambahkan air kembali, jangan lupa untuk menambahkan kaldu bubuk dan juga garam.

 

2. Tongseng daging kambing khas Solo

Bahan bahan untuk membuat Tongseng daging kambing khas Solo:

• serai sebanyak 1 batang
• daun salam sebanyak 2 lembar
• daun jeruk sebanyak 3 lembar
• kecap manis sebanyak 2 sdm
• gula merah sebanyak 1 sdm
• daun bawang sebanyak 1 batang
• tomat sebanyak 1 buah
• cabai rawit merah sebanyak 10 buah
• Jeruk nipis secukupnya
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya
• Lada bubuk secukupnya

Bumbu Tongseng kambing khas Solo:

• bawang merah sebanyak 10 siung
• bawang putih sebanyak 5 siung
• jahe sebanyak 1 ruas
• kunyit sebanyak 1 ruas jempol
• kemiri sebanyak 1 butir
• lada butir sebanyak 2 sdt

Cara untuk membuat Tongseng daging kambing khas Solo:

1. Untuk langkah pertama panaskan minyak goreng di wajan terlebih dahulu, kemudian tumis bumbu Tongseng daging kambing khas Solo, tambahkan daun jeruk, daun salam, sere, kemudian tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
2. Kemudian tambahkan daging kambing dan juga masukan air hingga daging kambing terendam.
3. Tambahkan gula merah, kecap manis, kaldu bubuk, garam, dan juga lada bubuk secukupnya.
4. Masak daging kambung dengan menggunakan api berukuran kecil, kemudian wajan yang ditutup rapat, masak hingga daging kambing menjadi empuk
5. Apabila air sudah menyusut, tambahkan cabai rawit dan masak hingga daging benar benar empuk.

Kereta api menjadi salah satu alat transportasi yang paling favorit dipilih oleh masyarakat ketika mudik Lebaran. Tak heran jika tiket kereta api sudah diborong sebulan sebelum Lebaran. Salah satu alasan mengapa masyarakat memilih kereta api karena anti macet serta harganya jauh lebih terjangkau dibandingkan dengan menggunakan pesawat terbang.

Seiring dengan perubahan yang dilakukan PT KAI, saat ini ada banyak perubahan yang memudahkan para pengguna kereta api. Misalnya saja, pemesanan tiket bisa dilakukan secara online dengan menggunakan bukti identitas diri sehingga terhindar dari praktik percaloan. Bahkan, metode pembayarannya pun menjadi lebih beragam. 

Misalnya jika kamu memesan tiket pesawat di Tokopedia, kamu bisa menggunakan metode pembayaran Tokopedia Paylater. Apalagi cara mendapatkan Tokopedia paylater pun saat ini tidak terlalu sulit asalkan bisa memenuhi prasyarat yang ditetapkan.

Namun, dibalik kemudahan itu semua masyarakat tetap wajib mentaati semua peraturan yang sudah ditetapkan agar perjalanan menjadi lebih aman dan nyaman. Lalu apa saja sih larangan-larangan yang wajib diketahui para pengguna kereta api? Simak ulasannya berikut ini;

1. Bawaan melebihi kapasitas dan ketentuan

Setiap transportasi umum memberikan batasan tentang barang bawaan yang boleh dibawa. Ketentuan untuk Kereta Api yaitu barang bawaan tidak boleh lebih dari 20kg dengan dimensi maksimal 70 cm x 48 cm x 30 cm, sebanyak-banyaknya 4 koli (item bagasi). 

Oleh karena itu, bawalah barang sewajarnya saja untuk kebutuhan mudik dengan menggunakan koper yang sesuai. Upayakan untuk menggunakan koper yang memiliki roda sehingga memudahkan untuk dipindahkan dengan cara ditarik atau didorong.  

2. Membawa barang-barang terlarang

Ada beberapa barang-barang yang dilarang dibawa ke dalam gerbong kereta api. Meskipun tidak seketat saat melakukan check in di bandara, ada aturan tertulis yang ditetapkan bahwa penumpang kereta api tidak diperbolehkan membawa barang-barang berbahaya seperti bahan kimia, bahan peledak maupun senjata api (kecuali memiliki izin).

Proses pemeriksaan barang bawaan pun relatif lebih longgar. Namun, jika kedapatan membawa barang-barang terlarang tersebut, penumpang bisa dituntut sesuai dengan aturan dan undang-undang yang berlaku.  

3. Merokok di dalam kabin kereta api

Saat ini penumpang tidak bisa leluasa merokok di dalam kabin kereta api. Kondisi di dalam kereta api sudah jauh lebih nyaman jika dibandingkan dengan kondisi kereta api penumpang di tahun 90-an. Dimana saat itu penumpang bisa bebas merokok di dalam kereta api bahkan banyak lalu lalang pedagang keliling yang pindah dari gerbong satu ke gerbong yang lainnya. 

Petugas biasanya akan berkeliling dan melakukan patroli selama perjalanan. Sehingga jika mendapati ada yang merokok di lorong ataupun kamar mandi, petugas tidak akan segan-segan menindak dengan tegas. Penumpang yang kedapatan merokok di dalam gerbong kereta api akan diturunkan di stasiun terdekat dan tidak akan mendapatkan penggantian tiket karena dianggap sudah melanggar aturan.

Ketegasan dan perubahan itulah yang membuat kereta api menjadi transportasi favorit. Terlebih proses untuk mendapatkan tiket pun menjadi semakin mudah dengan adanya beberapa channel pemesanan tiket baik secara online maupun offline. Kamu juga bisa memesan tiket kereta api via marketplace. Keuntungannya tentu saja bisa membayar pembelian tiketnya menggunakan paylater. 

Mumpung ada cicilan dari Kredivo, kamu bisa pesan tiket kereta api kamu lewat marketplace. Fitur Kredivo jelas menguntungkan untuk masyarakat. Untuk cicilan selama 3 bulan, tidak ada bunga sama sekali alias bunga 0%. Cukup bayar biaya adminnya saja 3% dari total harga barang.

Selain itu, kamu juga bisa memilih tenor yang lebih fleksibel antara 6 sampai dengan 12 bulan dengan bunga rendah hanya 2.6% saja per bulan. Limit pinjaman yang diberikan bisa hingga Rp30 juta bagi member premium. Jika tertarik daftar, cukup unduh aplikasinya dan lakukan pendaftaran secara online. 

Keuntungan lain yang diberikan yaitu kesempatan mendapatkan Kredivo Points yang bisa kamu tukar dengan voucher belanja hanya di aplikasi Kredivo. 

4. Dilarang berdiri di atas kursi ataupun bergelantungan

Jangan pernah berdiri di atas kursi apalagi dengan menggunakan sepatu yang masih terpakai. Hal ini jelas sangat bertentangan dengan aturan serta etika yang ada di masyarakat. Selain itu, kamu juga dilarang bergelantungan saat berada di dalam kabin kereta dengan alasan apapun. Hal tersebut juga menjadi perhatian warga jika kamu melakukan hal-hal diluar kewajaran yang ada.

5. Membuka pintu ketika kereta api berjalan

Seperti halnya pada saat penerbangan, membuka pintu saat kereta api berjalan termasuk dalam larangan keras. Pasalnya membuka pintu saat kereta api berjalan bukan hanya membahayakan keselamatan diri tapi juga keselamatan penumpang lainnya. Pintu kereta api hanya boleh dibuka pada saat kereta tiba di tujuan. 

Belakangan ini app IDN App tengah ramai diperbincangkan, terlebih dikalangan millenial dan Gen Z. Hal itu bukan tanpa alasan, karena aplikasi besutan IDN Media ini kerap menghadirkan berita-berita akurat dan terpercaya.

Bahkan yang lebih menariknya lagi, IDN App juga telah dilengkapi dengan fitur live srreaming yang bernama IDN Live. Lantas, manfaat apa sajakah yang akan didapat dari Live Streaming IDN App? Nah, untuk mengetahui lebih jelasnya lagi, mari kita simak saja langsung ulasannya di bawah ini.

1. Sebagai Media Kreativitas

Tak hanya menyediakan berita yang lengkap, di IDN App juga tersedia fitur layanan streaming bernama IDN Live. Tentunya fitur yang satu kerap dimanfaatkan oleh para millenial untuk menyalurkan hobi dan menunjang kreativitas.

Bukan hanya itu, IDN Live pun berperan sebagai sarana untuk berbagai informasi dengan para pengguna lainnya lho. Untuk kamu yang memang memiliki hobi melakukan siaran langsung di depan kamera, tentunya IDN Live merupakan pilihan paling tepat.

Agar bisa melakukan live streaming di IDN Live, maka kamu harus mendaftar terlebih dulu dan melalui seleksi yang telah ditetapkan. Adapun mengenai cara pendaftarannya dengan cara mengisi formulir di Live New Streamer.

Jika sudah mendaftar, nantinya kamu tinggal menunggu dihubungi oleh pihak IDN Media. Setelah dihubungi, selanjutnya mereka akan menjelaskan mengenai prosesnya sampai selesai. Selain melakukan siaran langsung, kamu juga bisa menonton live streaming dari para streamer di IDN Live.

2. Sebagai Media Untuk Berinteraksi

Seperti yang sudah disebutkan pada ulasan diatas tadi, bahwa fitur IDN Live dapat memberikan kesempatan bagi penggunanya untuk mendapatkan banyak hiburan dengan menambah pertemanan serta menyalurkan hobi berinteraksi dengan pengguna lainnya.

Kabarnya, berinteraksi di IDN Live bisa dilakukan melalui fitur “Live Chat” serta dapat memberikan virtual gift yang unik dan menarik. Adapun virtual gift di IDN Live yang dikemas kedalam berbagai bentuk, seperti komodo, cendrawasih, motor sport, jet pribadi, masakan khas nusantara, dan masih banyak lagi.

3. Sebagai Media Hiburan

Seandainya kamu memang tidak memiliki keahlian tampil di depan kamera, kamu pun masih bisa memanfaatkan IDN Live sebagai sarana hiburan. Hal itu bukan tanpa alasan, karena di IDN Live teradapat beragam konten menarik dan inovatif.

Dengan menonton konten-konten tersebut, tentu saja sangat membantumu dalam menghilangkan rasa jenuh selama beraktivitas.

4. Sebagai Media Promosi

Tak hanya berperan sebagai media hiburan saja, bahkan IDN Live juga bisa kamu jadikan sebagai media promosi lho. Pastinya hal ini sangat membantu bagi para pelaku usaha untuk meningkatkan omset penjualannya secara online.

Menurut informasi yang didapat, saat ini IDN Live telah digunakan oleh banyak pelaku usaha dari berbagai bidang, mulai dari kuliner, fashion, dan masih banyak lagi.

5. Media Untuk Penambah Wawasan

Manfaat berikutnya yang akan kamu dapatkan dari IDN Live, yakni sebagai media untuk menambah wawasan pengetahuan. Mengapa bisa demikian?

Pasalnya di IDN Live terdapat berbagai tips & trik, seperti tips kecantikan, tips kesehatan, tips fashion, rekomendasi produk, dan masih banyak lagi. Melalui IDN Live, tentunya kamu tidak hanya mendapatkan hiburan saja melainkan juga menambah wawasan.

Itu beberapa manfaat yang akan kamu dapatkan dari aplikasi IDN Live. Maka dari itu, buruan download IDN App sekarang juga melalui Google Play Store.